マインドファクトリー ベークドチーズケーキ

マインドファクトリー ベークドチーズケーキ

きっとハマる！濃厚ザクザクチーズケーキ
まずは、タルト部分の厚さに注目！このタルト、大麦の粉が使われているからサクサクとした歯ごたえ。お口の中で広がる香ばしさに病みつきになってしまいます。
そして、チーズとのバランスもすごいんです！コクの豊かなオーストラリア産クリームチーズをベースにハチミツだけで甘みをつけたチーズクリームは、酸味もあってこってり濃厚。だからこそ、ざくざくのタルトの食感がぴったり。チーズでまったりした舌を、タルトがさっぱり香ばしくさらってゆきます。

もちろん素材は、こだわり満載！
甘さ控えめでザクザク食感のタルトには、
　【国内産小麦で有名な北海道のちほく種小麦粉】【国産のミネラル豊富な大麦粉】　【太陽をたっぷり浴びて育った放し飼いの有精卵】【ミネラルがたっぷりの粗製糖】　【無添加のバター】を使っています。チーズ部分の甘みは【ハチミツ】だけでつけました。